Hvad kan jeg hjælpe dig med?
Jeg driver Food Consult Nordic som rådgiver og underviser i alt fra gennemgang til udførsel.
Nøgleord:
- madnørd,
- smiley-ekspert,
- konceptudvikler og med sans for detaljen.
Jeg kan derfor hjælpe dig med egenkontrol, budget og meget mere inden for fødevarebranchen. Derudover kan jeg hjælpe dig med at identificere, hvad der skal til for at dit spisested bliver endnu bedre. Jeg sætter en ære i at hjælpe dig, så du får alle de bedste forudsætninger og bedst mulige forhold.
Min profil
Med en baggrund som kok og mejeriteknolog samt et par år i Fødevarestyrelsen, har jeg en dybdegående erfaring der gør at jeg kan spotte hvor udfordringerne ligger når jeg sætter mine ben i din virksomhed.
En kombination af hands-on køkkenkendskab på højeste niveau og ekspertviden inden for hygiejne i industrikøkkener og produktions virksomheder, vil beskrive min profil godt.
